Manos de Luz | Cocina Sana • ENSALADA ARCOIRIS


INGREDIENTES

 2 remolachas crudas
2 zanahorias crudas
2 peras
1cucharada de queso blanco
jugo de limón o vinagre
sal y pimienta a gusto



PREPARACIÓN

 Pelar y rallar las remolachas y las zanahorias.

Pelar y cortar las peras en cubos. Poner todo en una ensaladera.  Salpimentar a gusto.

Agregar el jugo de limón (o el vinagre) y el queso blanco. Mezclar todo.

Servir fría.

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ENSALADAS

Ensaladas
  ¿Qué es la ensalada?
Una ensalada es, en líneas generales, un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas, fundamentalmente con sal, aceite vegetal y vinagre. Puede tomarse como plato único, antes o después del plato principal e incluso como complemento. También puede ser de una sola hortaliza.

Prepara recetas de ensaladas deliciosas para acompañar tus comidas. Ensaladas saludables y aderezos para cualquier ocasión.
Las ensaladas son una forma muy práctica de consumir alimentos , ya que , en general , requieren poco tiempo y esfuerzo de preparación.
Pueden consumirse solas , como una comida liviana ,en el almuerzo o la cena.
O acompañando las comidas principales .
Es una excelente alternativa , además , para incorporar un mayor número de verduras y hortalizas a su dieta .
Otras ensaladas pueden prepararse combinando verduras y frutas e , incluso , pequeñas cantidades de carne de ave o de pescado.
Además las ensaladas pueden sazonarse con diversas salsas o bien prepararse éstas aparte , para aderezar las hojas o trozos de ingredientes en ellas.
ENSALADAS

ENSALADA ARCOIRIS 



 


'Es una excelente alternativa , además , para incorporar un mayor número de verduras y hortalizas a su dieta'.









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Dietas para todos

ENSALADAS

ENSALADA ARCOIRIS


Otras comidas frías... Aquí


Además de las ensaladas existen otras opciones para presentar y consumir platos fríos:arrollados con ingredientes salados , distintas variantes de tomates rellenos , etc. En otros artículos le ofrecemos algunas de estas variantes. 


Visite : Otras comidas frías




Recetas de comida a base de plantas silvestres

Muchas son las personas que aprueban el acertado criterio , de dar a conocer platos elaborados con plantas silvestres; es decir de aquellas que nacen al calor y amparo de la Naturaleza , y que no padecen de sequías y heladas  , como tampoco las abundantes aguas ; que no necesitan estiércol o composiciones químicas , ni sustancias artificiales de las que hoy es costumbre ponerles , para que los vegetales , sean verduras , legumbres o frutas , aparezcan ostentando lo que la Naturaleza , biológica mente no pudo dar...
ENSALADAS


 GELATINAS
La Gelatina que se vende en los comercios está elaborada a partir de huesos o de productos sintéticos.Por eso , no puede ser considerada un alimento recomendable . Sepa como elaborar su propia Gelatina

ENSALADA ARCOIRIS

Descripción

Comer sano , incluso como parte de dietas recetadas por médicos , no tiene por que ser aburrido o desabrido.
Cocina Sana
En esta sección de artículos , incluimos más de 200 recetas que son , a la vez , saludables y sabrosas .
La mayoría de estas recetas prescinden de componentes como la carne vacuna , el azúcar refinado y la sal.
ENSALADAS
De este modo , pueden incluirse perfectamente en dietas especiales para prevenir diversas dolencias o cuando ya se las padece.
La mayoría , también , es de fácil preparación y conservación.
El material se divide en grupos de comidas diarias (desayuno , comida principal , etc.) o tipos de alimentos (panes , milanesas , pastas) .
Escoja aquellas recetas que sean de su agrado o que se adapten a las necesidades de su dieta , y realice su propia y variada combinación.




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